Zwiebel Pflaumen Blech Rezept

Du suchst eine fruchtig, salzige, vegane Beilage für gegrillten Gerichte? Dann ist dieses simple Blechgericht genau das richtige für dich. … MoreZwiebel Pflaumen Blech Rezept

Du suchst eine fruchtig, salzige, vegane Beilage für gegrillten Gerichte? Dann ist dieses simple Zwiebel Pflaumen Blech Rezept genau das richtige für dich.

Illustration: Zwiebel Pflaumen Blech Rezept designed by Merih Aktas Goellrich
Illustration: Zwiebel Pflaumen Blech Rezept designed by Merih Aktas Goellrich

Zutaten für das Zwiebel Pflaumen Blech Rezept benötigst du:

  • Rote Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Pflaumen frisch oder getrocknet (schmeckt es einwenig deftiger)
  • Grobes Steinsalz
  • wahlweise Zimt

Zubereitung:

  • Zwiebel und getrocknete Pflaumen grob schneiden und auf einem Blech verteilen
  • Eine ganze Knoblauchzehen grob hacken und hinzufügen
  • Bei 200 Grad ca. 20 Minuten im Ofen backen
  • Anschließend mit grobem Salz aus der Salzmühle würzen
  • wahlweise mit Pfeffer und/oder Zimt abschmecken

Eignet sich auch hervorragend als Burgerbelag. Schmeckt lecher auf einem gerösteten Bauernbrot mit veganem Käse und passt auch gut zu Pellkartoffeln.

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